Au fourneau / À la table des jeunes…

Cuisinella_Kitchenlife - À la table des jeunes… Les jeunes Français entre 21 et 34 ans auraient une alimentation moins équilibrée que celle de leurs congénères américains ! Ils consommeraient plus de gras, plus de sucre et surtout moins de végétaux. C’est ce que révèle une étude du Crédoc. La forte proportion de repas pris à l’extérieur, une consommation de sucre et de sel en augmentation, et une faible consommation de fruits et de légumes… Ces éléments font que les jeunes adultes en France sont l’une des classes d’âge qui fait le moins attention à ses repas. La solution ? L’étude préconise un retour à la cuisine. Réapprendre à cuisiner chez soi, ce serait en effet le meilleur moyen de manger mieux et plus sain.
D'autant plus que ces mauvaises habitudes alimentaires ont un impact très négatif sur l'environnement.

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