Au fourneau / Notre top 5 des boissons de l'été

Envie de vous désaltérer avec des boissons originales ? Suivez le guide :)
Nous vous proposons de vous rafraîchir en partageant avec vous cinq belles recettes de boissons pour l’été !


La plus tendance des boissons à base de café : le Iced Coffee.

icedcoffeeSource image : DelightFulemade

Vous pensez qu’il fait trop chaud pour boire du café ? Que nenni !
Découvrez les cafés glacés :)
C’est assez simple, alors pourquoi ne pas sauter le pas et le faire vous-même ? Ainsi vous serez sûr(e) qu’il est à votre goût ;)

Préparez votre café avec votre cafetière habituelle la veille, et déposez une partie du café préparé dans un bac à glaçons, puis direction le congélateur.
Stockez le reste au frigo toute la nuit.
Le lendemain matin, avant de partir de travailler, il vous suffit de verser dans votre mug ou votre gobelet plusieurs glaçons au café, votre café, un peu de lait, et du sirop (de type sirop d’amande ou au caramel) si vous souhaitez donner un goût particulier à votre café.
Et vous voilà bien lancé(e) pour une bonne journée !

De quoi rendre presque “has been” le cappuccino ;)


Une délicieuse limonade ... aux framboises !

limonade framboiseSource image : Cooking Classy

Afin d’amener un peu d’originalité à la limonade classique, nous vous proposons d’y ajouter un petit fruit à la fois beau et bon : la framboise :)

Pour une délicieuse limonade aux framboises, bien rafraîchissante et désaltérante, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 350g de framboises
- 24cl de jus de citron
- 12cl d’eau
- 12cl de sucre
- 12cl de miel
- 1 litre de limonade

Mixez les framboises jusque à obtenir une purée.
Dans un grand récipient, mélangez l’eau et le sucre jusque à la dissolution du sucre, puis rajoutez le miel, le citron, la purée de framboise et la limonade.
Mélangez bien le tout pour que la boisson soit bien liquide.
Et voilà, une délicieuse limonade bien fraîche et goûteuse !
En outre, c’est une boisson qui fera plaisir à coup sûr aux enfants ;)


Tout le plaisir d’une sangria, sans l’alcool.

sangria sans alcoolSource image : Aime-Mange.com 

Pour réaliser cette excellente sangria sans alcool (afin que toute la famille en profite), il vous faudra rassembler les ingrédients ci-dessous :
- 6 cl de jus de pomme
- 3 cl de sirop de pêche
- De l'eau gazeuse
- le jus d'une demi citron vert
- 1/4 de pêche en quartiers
- 4 framboises

Versez dans un verre le sirop de pêche, le jus de pomme et le jus de citron vert.
Complétez avec de l'eau gazeuse puis ajoutez les fruits.
Dégustez bien frais avec de la glace pilée.

Toute la famille peut ainsi prendre plaisir à déguster cette sangria sans modération !


Un thé glacé plein de fraîcheur, de douceur et d’exotisme.

the glaceeSource image :The Kitchen Mc Cabe

Pour vous faire plaisir cet été, sans culpabiliser, vous pouvez compter sur la douceur et la fraîcheur de ce thé glacé.
Pour le réaliser, voici les ingrédients nécessaires :
- 30g de feuilles de thé à la menthe
- 30g de feuilles d’hibiscus séchées
- 15g de feuilles de thé de framboisier
- 500g de fraises
- du jus d’un citron
- du sirop d’agave ou du miel.

Placez vos feuilles de thé dans un récipient avec 25cl d’eau bouillante pendant 15 minutes.
Transférez, en filtrant dans un autre contenant, puis pressez les feuilles pour extraire les arômes. Jetez le reste du dépôt puis mettez le tout au frigo.
Placez dans un mixeur 400g de fraises, le jus de citron et la quantité de sirop d’agave (ou de miel) souhaité. Mélangez le thé et la purée.

Et voilà le tour est joué ! Servez-le bien frais :)
Une bonne, et belle recette, pour combattre les chaleurs estivales.


L’été c’est la saison … du mojito !

mojito myrtilleSource image : Baking Beauty

Une des raisons pour laquelle on attend l’été avec impatience, c’est pour pouvoir déguster des cocktails et parmi eux… le fameux mojito !
Pour réaliser ce cocktail qu’on ne présente plus, et qui saura égayer vos soirées et vos apéritifs, il vous faudra :
- du rhum
- 400g de myrtilles
- des feuilles de menthe
- du sucre
- des citrons verts
- de la limonade
- des glaçons

Commencez votre préparation en mixant une partie des myrtilles.
Dans un verre épais, ajoutez le sucre, quelques feuilles de menthe et le jus d’un citron. Mélangez vivement.
Rajoutez 6cl de rhum et de la purée de myrtilles.
Remplissez le verre de limonade et de glaçons.
Pour finir, décorez le verre de quelques myrtilles entières.

Et voilà un cocktail qui pourra épater vos amis et fera votre renommée ;) !


Et vous, qu’aimez-vous boire l’été ? Partagez avec nous vos meilleures recettes :)
N’hésitez pas à associer ces boissons avec les plats que l’on aime retrouver l’été que nous avions sélectionnés ;)

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