3 recettes autour du melon

Le melon c’est notre meilleur allié pour manger frais !
Et si on l’essayait différemment qu’en tranches avec du jambon ? 😉
Zoom sur 3 façons originales de préparer le melon !

La glace au melon, pour un maximum de fraîcheur.

(recette sur la base de ce lien)

Ingrédients :

2 melons
1 citron
100g de sucre glace
25cl de crème fraîche liquide très froide

Matériel :

sorbetière ou des moules à bâtonnets

 

Préparation de la recette :  

Commencez par couper chaque melon en deux. Puis enlevez les graines et gardez seulement la chair. Mixez la chair du melon et réservez-la.
Battez ensuite la crème fraîche en chantilly dans un récipient bien froid et ajoutez-y le sucre glace ainsi que le jus de citron.
Mélangez bien et versez la préparation en sorbetière ou dans les moules.
Laissez le tout au frais pendant plusieurs heures.

De quoi faire une belle surprise à ses invités en fin du repas : du melon encore plus frais que d’habitude 😉

La soupe de melon, pour un dessert gourmand.

(recette sur la base de ce lien)

Ingrédients :

– 2 melons bien mûrs
– 20g de sucre glace
– 4 feuilles de menthe + quelques feuilles pour la décoration
– fruits rouges pour décorer
– environ 5 à 6 gouttes de jus de citron

Préparation de la recette :

Tout d’abord, coupez les melons en 2 et videz-les avec une cuillère.
Avec cette chair, formez plusieurs petites boules. Déposez ces billes de melon dans des coupes.
Mixez le reste du melon en ajoutant le jus de citron, le sucre et les feuilles de menthe.
Vous n’avez plus qu’à verser le tout par-dessus les billes et à réserver au réfrigérateur pendant quelques heures.
Lors du service, vous pouvez rajouter des fruits rouges et accompagner cette mousse de gâteaux secs. Explosion de saveurs assurée pour vos papilles ! 😉

 

La confiture de melon, pour bien commencer la journée.

(recette sur la base de ce lien)

Ingrédients :

–  1 kg de melon
– 700 g de sucre en poudre
– 2 c. à soupe de jus de citron

Préparation de la recette :

Coupez en deux le melon puis retirez les graines.
Enlevez la peau et coupez la chair du melon en petits cubes.
Placez ces petits cubes de melon dans une casserole avec le jus de citron.
Sur feu doux, couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes, en veillant à mélanger régulièrement avec une cuillère en bois.
Quand les cubes de melon commencent à se vider de leur eau, ajoutez petit à petit le sucre tout en continuant à mélanger. Montez le feu jusqu’à ce qu’il soit vif, et laissez la cuisson prendre jusqu’à ce que la confiture de melon se forme et s’épaississe.
Au moment où la confiture de melon accroche le dos de votre cuillère en bois, vous pouvez la verser dans des pots à confiture propres et stérilisés. Une fois les pots remplis, refermez-les avec les couvercles puis retournez-les.

Il ne vous reste plus qu’à les laisser refroidir complètement jusqu’au lendemain !
Avec cette confiture de melon, vos petits-déjeuners seront à coup sûr moins monotones pour bien commencer la journée ! 😉

 

Vous connaissez désormais 3 façons originales de cuisiner le melon !
Et vous, comment aimez-vous manger le melon ? Connaissiez-vous ces recettes ?
Dites nous tout en commentaires !

 

 

3 idées recettes pour adopter la salade jar (salade en bocal) !

Vous trouvez vos pauses déjeuners monotones ? Optez pour la salade jar !
Il s’agit de salades composées en bocaux. Originales, colorées et savoureuses, elles sont parfaites pour manger sain tout en se faisant plaisir.

Le principe de la salade jar – salade en bocal – et ses avantages.

La salade jar est une tendance d’outre-Atlantique, et qui gagne du terrain en France.
Le principe ? Créer votre salade composée dans un bocal pour pouvoir la conserver et l’emporter partout où vous allez.
Vous surprendrez sans aucun doute vos collègues lors de votre pause déjeuner !

Le bonus, c’est qu’un bocal en verre est beaucoup plus sain qu’une boîte en plastique.
Il préserve beaucoup mieux la fraîcheur des aliments, alors que le plastique est poreux.
Il vaut mieux privilégier un bon vieux bocal en verre ! 😉
Pour une étanchéité optimale, pensez à le choisir avec une fermeture en caoutchouc.

Nos recettes de salade jar:

La salade césar, l’incontournable.

(sur la base de ce lien)

La salade césar est un classique des salades composées, devenue un incontournable.
Et bonne nouvelle, elle sera encore meilleure dans votre jar !

 

Ingrédients et matériel :
 

– 1 bocal
– 1 escalope de poulet
– 1 morceau de pain légèrement rassis ou quelques croûtons
– 1 salade bien croquante (type iceberg)
– Ail
– Pour la sauce : sel, parmesan, huile d’olive, citron, 1 c à café de moutarde

 

Préparation :

Commencez par disposer votre poulet avec un peu d’ail et d’huile d’olive dans un plat allant au four, et enfournez pendant 45 mn à 180°C. Pendant ce temps, nettoyez bien la salade et essorez-la.

Coupez votre morceau de pain en petits morceaux. Disposez-les sur une plaque allant au four, ajoutez un filet d’huile d’olive et faites les dorer à 200°C pendant 20 minutes.
N’oubliez pas de les retourner à mi-cuisson pour qu’ils soient bien dorés des deux côtés 🙂

Vous pouvez sinon opter pour des croûtons déjà préparés.
Coupez votre poulet en morceaux, et réservez-le.

Pour la sauce, mélangez le sel, l’huile d’olive, le citron, la moutarde et un peu de parmesan. Une fois qu’elle est bien montée, ajoutez une cuillère à soupe d’eau bien froide.
Versez-la au fond du bocal et ajoutez les morceaux de poulet.
Puis ajoutez les croûtons et enfin terminez par la salade.

Il est important de respecter cet ordre pour que votre salade césar garde toute sa fraîcheur 😉

La salade de farfalles, pour tenir toute la journée.
(sur la base de ce lien)

L’idée que les salades ne tiennent pas au ventre est largement répandue…Faux ! Tout dépend de ce qu’on met dedans 😉
Avec des farfalles, des petits pois et de la fêta, vous tiendrez tout l’après-midi sans fringale !

Ingrédients et matériel :

–  1 bocal
– 1 poignée de pousses d’épinards
–   100 g de farfalles cuites
–    50 g de petits pois cuits
–    40 g de fêta
–    Quelques pignons de pin
–     Huile d’olive, vinaigre balsamique
–     Échalote, basilic, sel et poivre

 

Préparation :

Commencez par rincer vos pousses d’épinards et essorez-les.

Puis hachez votre échalote en l’ayant pelée au préalable. Émiettez la feta.

Placez les ingrédients dans l’ordre suivant : d’abord l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et l’échalote au fond, ensuite les petits pois cuits, les pignons de pain, et les farfalles cuites.
Puis terminez par les pousses d’épinards, la feta et si vous le souhaitez, saupoudrez de sel, poivre et basilic !

La salade jar express, quand on manque de temps.
(sur la base de ce lien)

La salade jar express est votre meilleure alliée lorsque vous n’avez pas le temps ! Ici aucune cuisson n’est à prévoir 😉

Ingrédients et matériel:

 – 1 bocal
–  Des morceaux de concombre
–  Des tomates cerises
–  2 cuillères à soupe de pois chiches
–  La moitié d’un poivron
–  Des feuilles de salade (jeunes pousses)
–   Ail, huile d’olive, jus de citron, vinaigre balsamique, sel, poivre

Préparation :

Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, l’ail en poudre, le sel et le poivre dans un bol. Puis versez cette sauce au fond du bocal.

Nettoyez et coupez vos légumes en morceaux : pois chiches, tomates cerises,  ½ poivron, concombre, et placez-les dans le bocal dans l’ordre de la liste, en terminant par les feuilles de salade.

Une préparation qui prend moins de 10 minutes, et vous avez votre repas pour le déjeuner !

Alors, allez-vous adopter la salade jar ? 🙂
N’hésitez pas à nous partager vos propres compositions !

Tout savoir sur les hottes !

Cuisiner a beau être un vrai plaisir, il arrive que les odeurs et la fumée persistent dans la cuisine. On en viendrait presque à s’empêcher de préparer certains plats … (oui on sait que vous y repensez à 2 fois avant de cuisiner du poisson ) Vous en avez assez ?

Nous avons la solution : une hotte !

Comment fonctionne une hotte ?

Hotte centrale suspendue Airforce HLAMP021 à retrouver chez Cuisinella

La hotte permet d’éliminer efficacement la fumée et les odeurs de votre cuisine.
La ventilation peut fonctionner grâce à un système d’évacuation qui propulse les vapeurs à l’extérieur de chez vous.
En appartement, vous pouvez opter pour un mode recyclage qui purifie l’air sale. L’air sera rejeté dans votre pièce, ce système est donc moins performant. Mais il reste cependant utile lorsque vous recevez du monde 🙂

La fonction Sensor permet de régler automatiquement la vitesse d’aspiration des fumées en fonction de la chaleur arrivant sur le plan de cuisson, réglant de manière continue l’aspiration à des niveaux optimaux pour éviter le gaspillage d’énergie.

Comment choisir une hotte ?

Hotte suspendue Airforce SOSPESA1 à retrouver chez Cuisinella

Il existe aujourd’hui de nombreux styles de hottes. N’hésitez donc pas à prendre le temps de la choisir en fonction de vos envies : une hotte inclinée pour un esprit design ? une hotte au-dessus de l’îlot central avec suspension au plafond pour un style contemporain ? une hotte invisible ? Les possibilités sont multiples !
En effet, si vous souhaitez que la hotte se fasse discrète, elle peut être intégrée dans un meuble ou encastrée dans le plafond.

Il faut également bien prendre en compte l’ambiance de votre cuisine. La hotte est devenue un véritable élément de déco que vous pouvez personnaliser ! Il est possible de peindre ou d’écrire dessus comme sur un tableau, d’y apposer des aimants… comme sur notre hotte inclinée Cuisinella AirForce EKOBLACKL ci-dessous.

De quoi avoir une hotte originale et unique !

Hotte AirForce EKOBLACKL personnalisable à retrouver chez Cuisinella

 

 

Comment entretenir une hotte ?

Hotte Airforce EKOBLACKL à retrouver chez Cuisinella

La règle d’or pour qu’une hotte soit optimale, c’est de bien l’entretenir !

Pour une hotte avec système de recyclage, vous aurez besoin de changer le filtre à charbon environ tous les 6 mois. C’est lui qui capte les mauvaises odeurs, donc si vous le négligez, la purification ne se fera pas correctement.
Une hotte avec un système d’évacuation est dépourvue de filtre à charbon.

En revanche, quelque soit le système, vous devez entretenir le filtre à graisse métallique. Il risquerait d’être enduit de graisse et de compromettre le bon fonctionnement de la hotte. Pour cela, c’est très simple : retirez-le et mettez-le dans le lave-vaisselle ou bien trempez-le dans de l’eau bouillante avec du bicarbonate de soude. Il sera comme neuf.

Si vous craignez de ne pas y penser, il existe des hottes avec des voyants qui vous indiquent quand faire le grand nettoyage ! Chez Cuisinella nous proposons la hotte ci-dessous ELICA PRF0120702 (SWEET) disposant de ce type de voyant. C’est très pratique pour ceux qui ne sont pas aussi maniaques que Bree Van de Kamp 😉

Hotte ELICA PRF0120702 (SWEET) à retrouver chez Cuisinella

Vous connaissez maintenant LA solution pour parer aux odeurs de cuisine persistantes ! Quelle hotte irait parfaitement dans votre cuisine ? Dites nous tout en commentaire et n’hésitez pas à nous partager vos petites astuces d’entretien !

5 idées de desserts pour le printemps !

Vous avez prévu un repas en famille ou entre amis, mais vous êtes en panne d’idées pour le dessert ?
Découvrez nos 5 recettes à base de fruits pour terminer le repas sur une note légère et originale !

La pastèque farcie aux fruits : un bol de vitamines.

La pastèque est un fruit au top ! Tout ce qu’elle contient permet de nettoyer votre organisme : les reins, le foie, … une parfaite alliée pour rester en bonne santé.
On vous propose de redécouvrir ce fruit avec notre recette : la pastèque farcie !

Notre recette (sur la base de ce lien ) :
Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 pastèque
  • 1 melon
  • 1 barquette de fraises
  • 2 kiwis
  • 1 banane
  • Jus de citron

 

Préparation :

Lavez tous vos fruits, puis épluchez les kiwis, la banane, et le melon.
Coupez vos fruits en petits dés, puis mettez l’ensemble dans un saladier. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.
Coupez la pastèque et videz la chair. Coupez cette chair aussi en petit dés, et incorporez-les à la préparation.
Disposez le tout dans les coques de la pastèque. Bien évidemment, vous pouvez aussi ajouter les fruits que vous préférez !

La présentation de ce dessert fera un effet “Wahou” auprès de vos convives qui en redemanderont 😉

Le crumble à la cerise : le dessert gourmand !

Le crumble aux cerises, c’est LE dessert qui fera plaisir aux plus gourmands 🙂
La cerise est le fruit le plus énergétique des fruits rouges. Juteuse, dès que vous l’avez en bouche, vous vous évadez… et notre crumble vous fera l’apprécier encore plus 😉

Notre recette (sur la base de ce lien ) :

Ingrédients :

  • 400g de cerises
  • 100g de farine
  • 80g de beurre mou
  • 180g de sucre semoule

 

Préparation : 

Commencez par laver et dénoyauter les cerises. Versez-les dans un plat à four avec les 100g de sucre, et mélangez bien. Prenez le beurre mou et mélangez-le avec les 80g de sucre restants et la farine. Il faut que la pâte ait un effet de sable mouillé.
Recouvrez les cerises de cette préparation, et enfournez pour 30mn à 210°C.
N’hésitez pas à l’accompagner d’une boule de glace vanille 😉

La verrine mangue et granola, pour de la fraîcheur !

Quand on vous dit “mangue” , vous sentez l’exotisme qui s’empare de vous n’est-ce pas ? 😉
Et sous forme de verrine, il paraît qu’elle est meilleure 😉 On vous partage notre recette de verrine mangue et granola !

Notre recette (sur la base de ce lien )

Ingrédients :

  • Une mangue fraîche et bien mûre
  • Une cuillère à soupe de jus de citron vert
  • De la menthe
  • 3 yaourts vanillés

    Pour le granola :

    • 100g flocons d’avoine
    • 100g de pétales de maïs (corn-flakes)
    • 100g de quinoa soufflé
    • Une cuillère à soupe d’huile neutre végétale
    • 30ml de sirop d’agave
    • 30g de sucre roux
    • 1 pincée de sel
    • Une pincée de cannelle

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol pour réaliser le granola. Une fois que la préparation est bien homogène, étalez-le sur une plaque de cuisson et enfournez-le pendant 15 minutes à 180°C. Surveillez bien le four, ne prenez pas le risque que le granola soit trop cuit !
    Parallèlement, coupez la mangue en dés et mélangez la avec quelques feuilles de menthe. Versez le jus de citron, mélangez bien et placez au réfrigérateur.
    Une fois le granola cuit, cassez le en morceaux, et maintenant vous pouvez passer au dressage de la verrine : disposez une couche de yaourt vanillé, puis le granola, et enfin la mangue fraîche.

    Si vous avez de grandes verrines, répétez l’opération jusqu’à ras bord.
    Cette verrine pleine de fraîcheur sera vraiment l’occasion de finir son repas en toute légèreté !

     

    Le cheesecake à la fraise

    La fraise est un fruit dont (presque) tout le monde raffole ! Les fraises sont juteuses, estivales, et surtout délicieuses. Elles ont des vertus qu’on ne soupçonnerait même pas : on dit qu’elles peuvent rendre les dents blanches et même limiter l’apparition des rides. Qui l’eût cru ? On vous propose pour en profiter de tester notre cheesecake aux fraises !

    Notre recette (sur la base de ce lien)

    Ingrédients :

    • 4 œufs entiers
    • 80 g de beurre mou
    • 200 g de sucre en poudre
    • 500 g de fromage blanc à 0% de MG
    • 100 g de biscuits « Petits-beurre »
    • 250 g de fraises (fraîches)
    • Pour le coulis de fraises
    • 200 g de sucre en poudre
    • Le jus d’un demi-citron
    • 250 g de fraises bien mûres

     

    Préparation :

    Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
    Faites de vos “petits-beurre” de la poudre fine, et incorporez le beurre mou à votre préparation. Ce mélange va constituer la base du cheesecake : étalez-le sur environ 1cm d’épaisseur dans un plat.
    Continuez en rinçant les fraises. Équeutez-les et coupez-les en morceaux, disposez-les sur votre préparation. Fouettez le fromage blanc avec le sucre et les oeufs jusqu’à obtenir une pâte lisse.

    Versez ensuite le tout dans le plat, par dessus la poudre et les fraises.
    Vous n’avez plus qu’à enfourner pendant 40mn à 180°C.

    Pendant la cuisson, c’est l’occasion de faire un petit coulis pour accompagner le dessert ! Mixez des fraises, du sucre et un peu de jus de citron, et versez-en pour rendre le cheesecake encore plus gourmand !
    De toute façon, on ne mange jamais assez de fraises, donc faites vous plaisir ! 😉

    Le muffin à la banane, l’anti-stress !

    La banane est un fruit plein de vitamines qui est très efficace contre les périodes de stress ! Elle contient essentiellement du potassium, ce qui permet d’envoyer de l’oxygène au cerveau et de garder un pouls normal. Vous savez maintenant quoi faire en cas de stress !

    Notre recette (sur la base de ce lien)

    Ingrédients :

  • 2 bananes
  • 75 g de sucre
  • 70 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 150 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique
  • Préparation :

    Ecrasez les bananes, puis ajoutez le sucre et l’oeuf légèrement battu.
    Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs.
    Remplir les moules à muffins aux 3/4, et enfourner pendant 20 min jusqu’à ce que les muffins soient dorés.

    C’est un dessert super pratique qui peut s’emporter partout, donc n’hésitez pas à en prendre sur vous pour le goûter lorsque vous devez vous rendre quelque part ! On ne vous en voudra pas 😉

    Laquelle de nos recettes aimeriez vous tester ? Dites nous tout en commentaire et surtout n’hésitez pas à nous partager vos desserts préférés ! 🙂

     

Quelle table choisir en fonction de votre cuisine ?

Lorsque l’on a une cuisine ouverte sur la salle à manger, il n’est pas toujours simple de choisir sa table.
Il faut notamment tenir compte de l’endroit où elle sera installée. C’est ainsi que vous trouverez celle qui s’adaptera le mieux. Par ailleurs, la table est devenue un véritable élément de décoration, à choisir en accord avec le reste de votre pièce.

Vous êtes perdu(e) dans le choix de votre table à manger ? On vous conseille !

La petite table à manger ronde pour les petits espaces.

Table ALGARVE Cuisinella et Chaises PLAYA Cuisinella

La petite table à manger ronde est tout à fait adaptée aux petits espaces. Elle conviendra à un couple ou une famille avec des enfants en bas âge.
Avec notre table ALGARVE par exemple, vous misez sur la simplicité avec classe !
Sa structure en acier et son plateau stratifié font d’elle une table solide, résistante, et facile d’entretien. Fini les bagarres, personne ne rechignera à nettoyer la table après un repas 😉 Pour accompagner votre table, on vous conseille les élégantes chaises  PLAYA qui prennent peu de place.

 

La table à manger ovale pour les cuisines de taille intermédiaire.

 

Table GLAM 2  Cuisinella et chaises DAYTONA 2


Dîner autour d’une table ovale permet de passer un repas avec plusieurs personnes en toute convivialité. La table ovale est chaleureuse et évite les disputes pour savoir qui ira au bout 😉 Chaque convive ou membre de la famille sera bien installé 🙂
Elle est à privilégier dans les cuisines de taille intermédiaire, car facilite les passages dans la pièce. Elle est à disposer dans un coin de la pièce.

Optez par exemple pour la table GLAM 2, avec son très chic plateau en verre !
Vous pouvez l’accompagner de nos chaises DAYTONA 2, qui sont très spacieuses et confortables. Ce style scandinave donnera du charme à votre cuisine, c’est certain 😉

 

La table à manger rectangulaire pour les cuisines spacieuses.

Table BRIDGE Cuisinella et chaises DAY DREAM Cuisinella

La table rectangulaire est celle qui permet d’accueillir le plus de personnes.
Elle est parfaite dans une cuisine spacieuse, au centre de la pièce.
La table BRIDGE en bois d’inspiration table de campagne est la table idéale si vous recevez beaucoup. Les chaises DAY DREAM s’y accorderont à merveille. Une fois que vous serez assis(e) sur ces sièges molletonnées, croyez-nous, vous aurez du mal à les quitter 😉

Vous avez maintenant les éléments nécessaires pour choisir correctement votre table à manger. Sur laquelle allez-vous craquer ? Dites nous tout en commentaire 😉

5 idées recettes avec des légumes de printemps

Le printemps est enfin revenu ! Place au soleil et à la douceur, mais aussi aux légumes de saison : usons et abusons de la couleur dans nos plats 😉
Voici 5 idées recettes avec des légumes de printemps.

Le risotto printanier : la dolce vita dans votre assiette.

Le printemps et sa jolie lumière donnent envie de profiter de chaque instant et d’activer le mode dolce vita. Quoi de mieux alors que de se préparer un bon petit plat qui nous y transporte tout de suite ? On a ce qu’il vous faut : un délicieux risotto aux légumes !
Voici la recette que nous vous proposons pour en réaliser un aux saveurs du printemps.

La recette (sur la base de ce lien) :

Ingrédients :

200 g de riz arborio
1 oignon
60 g de mini courgettes
60 g de petits pois que vous aurez préalablement écossés
1 carotte
10 cl de vin blanc
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
40 g de parmesan fraîchement râpé
Sel, poivre

 

Préparation :

Commencez par l’oignon : pelez et émincez-le, puis faites-le revenir dans une sauteuse dans un fond d’huile d’olive. Ensuite, vous pouvez ajouter le riz et le faire rissoler jusqu’à ce que les grains soient translucides. Surveillez bien la cuisson car si vous ne faites pas attention, le riz risquerait vite d’être un peu trop cuit !

Ajoutez le vin, remuez jusqu’à ce qu’il soit évaporé. Pendant ce temps, pelez et coupez les légumes, faites-les cuire ensemble pendant un quart d’heure à l’eau bouillante salée.
Une fois que le riz est cuit, vous n’avez plus qu’à ajouter le parmesan et les légumes. Assaisonnez, et dégustez votre plat !
De quoi ravir vos papilles et celles de vos invités avec ce mélange de saveurs 😉

Le gratin de courgettes : pour allier santé et plaisir !

La courgette est un légume qui contient peu de calories et une grande quantité d’antioxydants. Ce qui en fait un excellent aliment pour la santé. La courgette permet d’avoir un bon transit intestinal, de faire baisser l’hypertension, et de prévenir le risque de maladies cardiovasculaires. En plus de cela, son goût est savoureux. Associez-la à du fromage et le plaisir est garanti 😉

Découvrez le gratin de courgettes !

La recette (sur la base de ce lien)  :

Ingrédients :

500 grammes de courgettes
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 œuf
125g de crème fraîche
100g d’emmental
Sel, Poivre

Cette recette est très simple à réaliser. S’il vous reste quelques courgettes, n’hésitez plus et faites-en un gratin !

Préparation :

Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Puis pelez et émincez l’oignon, et faites le revenir dans de l’huile d’olive à feu moyen. Versez les émincés d’oignons dans votre plat à gratin, et rajoutez les courgettes.

Il ne vous reste plus qu’à mélanger un œuf et de la crème fraîche, salez, poivrez. Versez cette petite préparation par-dessus les courgettes, rajoutez votre emmental et enfournez pendant 35 mn à 180°C.

Notre petit conseil : augmentez un peu la température sur les 5 dernières minutes de cuisson, afin de rendre le gratin bien croustillant … Miam !

On vous l’avait bien dit : c’est simple, rapide, et efficace 😉

La quiche de printemps : pour faire le plein d’énergie.


Une quiche à base d’épinards, c’est le menu idéal pour faire le plein de force pour la journée ! Rempli de vitamines, l’épinard contient aussi beaucoup de fer et d’antioxydants. Il possède également de bonnes vertus pour les systèmes nerveux et visuel.

La recette (sur la base de ce lien) :

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
1 fromage blanc frais en faisselle (environ 100g)
2 œufs extra frais
50 g de feta
700g d’épinards hachés
Huile d’olive
Du beurre pour le moule
Sel, poivre noir

Préparation :

Beurrez le moule puis étalez la pâte feuilletée à l’intérieur. Piquez là avec une fourchette pour faire des petits trous. Faites la cuire quelques minutes au préalable. Battez les œufs dans un récipient, ajoutez-y le fromage blanc et la feta. Assaisonnez et versez la préparation dans le moule, puis ajoutez les épinards.
Enfournez pendant 10 mn à 210°C.

Pour une touche de fraîcheur, accompagnez votre tarte d’une petite salade.

La salade d’asperges au parmesan : LE plaisir du printemps !


L’asperge, c’est le légume phare des beaux jours, et en plus, il a des atouts à revendre. Il est peu calorique, plein de vitamines, et a un goût exquis. De quoi se faire plaisir ! Optez pour la salade d’asperges 🙂

La recette (sur la base de ce lien) :

Ingrédients :

2 bottes d’asperges vertes
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
100 g de parmesan frais
5 c. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation :

Passez les asperges sous l’eau, et coupez les extrémités. Faites les cuire à la vapeur pendant 10mn. Pendant ce temps, faites une vinaigrette à base d’huile, de vinaigre, sel et poivre. Mélangez le tout et ajoutez des copeaux de parmesan !  
On vous le garantit : cette salade fait toujours son petit effet auprès des convives 😉

 

L’incontournable : la jardinière de légumes


Bien qu’étant un grand classique, la jardinière de légumes reste un incontournable pour commencer la saison 🙂 Grâce à elle, nos papilles se délectent de pouvoir goûter à un tel mélange de saveurs.

La recette (sur la base de ce lien) :

Ingrédients:


4 pommes de terre
4 belles carottes
200g de petits pois
75cl d’eau
2 échalotes
200g de lardons ou dés de jambon
Sel, poivre, thym, laurier

 

Préparation :

Epluchez vos pommes de terre, carottes et échalotes. Faites revenir l’ensemble des légumes à la poêle pendant 10 bonnes minutes dans de l’huile d’olive, et ajoutez les lardons. Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez 2 feuilles de laurier et une branche de thym pour plus de saveur. Ajoutez l’eau et continuez la cuisson à couvert pendant un quart d’heure. Une fois les légumes cuits à votre convenance, vous n’avez plus qu’à passer à la dégustation 😉

 

Le printemps est bel et bien la saison riche en légumes ! L’occasion de cuisiner sainement tout en se faisant plaisir. Les variantes sont multiples, vous ne devriez pas avoir de mal à essayer de nouvelles recettes 😉 N’hésitez pas à nous les partager en commentaires !

 

Focus sur les accessoires de dressing

Vous êtes un(e) inconditionnel(le) des dernières tendances, et vos vêtements & chaussures s’accumulent jusqu’à manquer de place pour les ranger ? Pas de panique ! Vous avez la possibilité d’aménager votre dressing avec des accessoires qui vous faciliteront le quotidien.
Ils deviendront très vite indispensables : il fallait juste y penser !

La tringle à vêtements basculante: pour faciliter l’accès à vos tenues.


Marre d’oublier que vous possédiez certaines pièces, cachées au fond de votre dressing? Une simple petite tringle peut vous sauver la mise !

Les tringles Cuisinella vous permettront d’avoir un meilleur aperçu du contenu de votre dressing. D’autant plus qu’il est possible de la personnaliser. Basculante ou coulissante, longueur, hauteur …adaptez vos rangements selon vos envies et vos besoins.
Le rangement de vos vêtements deviendra un véritable jeu !

 

Accessoire de dressing Cuisinella Tringle basculante

Le porte-chaussures : pour garder au chaud vos souliers.

 

Les chaussures finissent souvent entassées dans un coin de l’entrée n’est-ce pas ?
Elles prennent de la place et s’abîment plus vite ainsi. Il est temps d’y remédier !

Avec ces porte-chaussures, vous pouvez en ranger un maximum dans un petit espace et y avoir accès facilement.
C’est un super accessoire astucieux qui optimise le rangement de vos chaussures. Vous pourrez les contempler chaque matin et choisir avec soin celles qui vous accompagneront toute la journée 🙂

On est sûrs que Carrie Bradshaw en serait fan 😉

Accessoire de dressing Cuisinella porte-chaussures

Le porte-pantalons : pour en finir avec l’enfer des cintres.

Les cintres pour les pantalons … quelle histoire ! Soit on se coince les doigts dans les pinces spécifiques pour pantalons, soit les classiques ne supportent pas leur poids et finissent par casser…. Mais on a la solution !

Optez pour le porte-pantalons intégré directement à votre dressing.

Dans la même lignée que le porte-chaussures, le porte-pantalons vous assure un gain de place considérable. En effet, les pantalons sont suspendus les uns derrière les autres, vous n’avez qu’à les tirer vers vous et… magie ! Ils sont tous là, prêts à être portés.
Et oui, le petit bonus en prime c’est qu’ils ne risqueront pas de se froisser 😉

Accessoire porte-pantalons Cuisinella à retrouver dans le catalogue 2017

Avec ces accessoires de dressing, le rangement de vos vêtements ne sera plus un casse-tête. Pour lesquels allez-vous craquer ? 🙂

Focus sur 4 styles de cuisines tendances.


Perdu(e) dans les différents modèles actuels de cuisine ? Suivez le guide, on décrypte pour vous toutes les dernières tendances !
Chez Cuisinella, vous pouvez retrouver tous les styles à la mode avec nos nouveaux modèles.

Le style industriel : entre minimalisme et esprit métallique.

 
 Cuisine Cuisinella Label Métal brossé et vitré 

Ambiance underground ou loft à Brooklyn, l’idée est d’opter pour un cadre brut et minimaliste.
Le style industriel se caractérise notamment par des tuyaux apparents, des meubles patinés par le temps et des matières brutes.
Le style industriel invite à dépareiller les matières.
Vous pouvez donc laisser libre court à vos envies pour chacun de vos meubles, et sortir de l’assortiment. (sans aller trop loin non plus 😉 )
Dans la cuisine, on joue par exemple la carte de la transparence en utilisant la hotte comme élément déco au-dessus des fourneaux.
Le métal peut également s’intégrer au niveau de la crédence ou grâce au nouveau concept d’étagères métal et bois CARETA proposées par Cuisinella.
Alors, conquis(e) ? 😉

Le style graphique : entre géométrie et sobriété.

 
 Cuisine Cuisinella Light Terre de Sienne 

Marre de filer droit ? Les façades à géométrie variable proposées par Cuisinella donnent du tempérament à la cuisine.
La tendance graphique c’est l’art de bien se faire voir sans se faire remarquer, malin non ? 😉
Ici on joue la carte de la sobriété et des lignes épurées pour un esprit intemporel.
Les poignées intégrées à la façade dessinent des lignes horizontales aussi élégantes que pratiques.

Le design c’est oui mais tout en restant fonctionnel !

Le petit plus ? Avec l’association de couleurs très neutres et pop , une ambiance chic se dégage de la cuisine.
On mise sur la praticité tant dans le rangement que dans le nettoyage… Et ce ne sont pas nos dimanches passés à faire le ménage qui vont nous manquer… 😉

Le style Bohème folk : entre esprit oriental et romantisme.

 
 Cuisine Cuisinella Vega Prems Cranberry et Blanc 

Le style bohème revient en force avec un esprit très féminin.
Il navigue entre inspirations orientales, notes vintage, et bien sûr touche hippie !
Multi-ethnique, coloré, immaculé en mélange bois pour un rendu bohème-chic, ce style revendique la liberté et le romantisme.
Dans la cuisine, on multiplie les couleurs chaudes et les motifs sur la crédence effet « carré de ciment » qui est une nouveauté Cuisinella.
Au sol, on joue avec différents tapis.
Les façades seront quant à elles plus neutres pour mettre en valeur les éléments de
décoration : plantes grasses, accessoires, contenants … vous pourrez les disposer aussi bien sur les étagères que sur le plan de travail.
Votre cuisine deviendra aussi le lieu de moments cool et détendus. Vous pourrez vous installer confortablement, thé vert à la main, en mode détente 😉

Le style Nature : entre bien-être et végétal.

 
 Cuisine Cuisinella Petilla Grège Majestic Brillant 

Terrarium, murs végétaux, plantes grimpantes…Vous n’avez pas pu passer à côté : la nature a envahi la déco de nos pièces à vivre !
Et elle arrive maintenant jusqu’à notre cuisine 😉
Les plantes apportent en effet à la fois apaisement, charme et style à nos intérieurs.
La cuisine devient cette pièce où il fait bon vivre.
Les couleurs sourdes, pastels et les matières naturelles permettent de profiter pleinement d’une ambiance conviviale.
Profitez donc de tous les nouveaux coloris bois et pastels que propose Cuisinella !

Et si vous habitez en ville, c’est l’occasion de mettre un air de campagne dans votre chez-vous 🙂

Vous êtes maintenant au fait de toutes les tendances actuelles de la cuisine ! Vous n’avez plus qu’à faire votre choix 😉 Pour quel style craquez-vous finalement ?

5 conseils pour instaurer le Hygge chez vous.


Un plaid, un feu de cheminée et des séries : c’est LE combo gagnant pour passer un agréable après-midi chez soi.
Au Danemark, c’est plus qu’un simple moment de plaisir, c’est une philosophie de vie, c’est le “hygge” !
Le mot hygge (qui se prononcerait « hue-gah ») provient en fait de la langue norvégienne, où il signifie quelque chose comme « bien-être ».
Il est ensuite apparu pour la première fois dans les écrits danois vers la fin du 18ème siècle et les Danois l’ont accueilli tout de suite dans leur culture.

Êtes-vous prêt(e) à adopter un style de vie simple et relaxant ?
Voici 5 conseils pour instaurer le hygge chez vous.

Allumez des bougies.

Source image : https://www.shutterstock.com/fr/image-photo/candle-light-518301946?src=PjvdhZwAmoAlaBiKrUw1Yg-4-27

LED ou ampoules 90 watts ? Délestez-vous des lumières artificielles et prenez l’habitude d’allumer des bougies.
Instrument essentiel au hygge, la bougie rendra votre intérieur plus doux, plus chaleureux.
Mais que les choses soient claires : il ne s’agit pas d’allumer une ou deux mèches…. Non, voyez large !

Eclairez votre chez-vous avec des bougies ! Mettez de la gaieté dans votre salon et de la joie dans votre cuisine 😉
D’ailleurs, chaque année, 6 kg de cire sont brûlés par chaque Danois.

Preuve en est que la nation qui détient la première place des nations les plus heureuses du monde n’a pas besoin de lumière artificielle pour se sentir bien 🙂

Buvez des boissons chaudes.

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Même si au Danemark on est heureux, il fait froid !
Pour adopter l’esprit hygge, préparez-vous à toujours avoir une main greffée à une boisson chaude 😉
Chocolat, thé, vin chaud ou encore café, seront vos alliés pour passer l’hiver au coin du feu.

Sans eux, le hygge ne serait pas le hygge !
Le pays scandinave se trouve être le 4ème consommateur mondial de café, une quasi religion pour ses habitants !
Et si vous êtes à court d’idées recettes de boissons chaudes, vous pouvez retrouver nos préparations préférées dans cet article.

Mangez décomplexé.

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Marre des régimes à base de légumes cuits à l’eau ? Vous allez adorer le hygge !
Le concept : se faire plaisir en dégustant des gâteaux et autres pâtisseries.
Ne vous restreignez pas, c’est mauvais pour le bonheur 🙂
Il faut bien prévoir des réserves n’est-ce pas ? Vous voyez que le hygge n’a rien de compliqué 😉

Habillez-vous relax.

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Être hygge, c’est aussi s’habiller hygge.

L’accessoire indispensable est la paire de chaussettes mais pas n’importe lesquelles : les grosses chaussettes en laine et cachemire !

Pour le pantalon, un pyjama en pilou fera l’affaire.
Pour le haut, tee-shirts loose et gros pulls. Moins vous êtes apprêté(e), plus vous êtes hygge 😉

Déconnectez-vous.

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Accro au Wi-Fi ? Essayez de décrocher…
Les Danois se déconnectent très souvent de toutes les technologies qui pourraient absorber leur attention.

Exit donc les smartphones, tablettes et ordinateurs !

Les moments hygge ne supportent aucune distraction extérieure. Se recentrer sur les petits plaisirs de la vie, retourner à l’authenticité, c’est ça au fond le hygge 🙂


C’est maintenant à votre tour d’être bien chez vous !
Suivez nos conseils et prenez le temps de vivre l’instant présent 🙂

Notre top 20 des tweets #CuisineUnFilm


Lors de cette soirée du lundi 13 février, peut-être étiez-vous à la recherche d’un cadeau de Saint-Valentin de dernière minute….
Ou peut-être étiez-vous plutôt devant votre fil Twitter à vous délecter du flot de tweets postés sous le hashtag #CuisineUnFilm .
En effet les twittos aiment se divertir régulièrement au détour d’un hashtag.
Le principe cette fois-ci : remplacer un mot d’un titre de film par un autre relevant du vocabulaire culinaire.
Pour ceux qui auraient manqué ce moment, nous sommes là pour vous faire un petit best-of des meilleures publications des twittos 😉
Découvrez notre top 20 des tweets #CuisineUnFilm :

1. Celui qui fait partie de la #teamgras :


2. Celui qui rêve de jeûner :


3. Celui qui aime la magie en cuisine :


4. Celui qui aime les scandales :


5. Celui qui n’aime pas les abats :


6. Celui qui pense que le #CroûteCrew va dominer le monde :


7. Celui qui aime les mélanges improbables :


8. Celui qui aime quand c’est relevé :


9. Celui qui a un grand-père qui cuisine :


10. Celui qui vit dans une maison en purée :


11. Celui qui veut être roi :


12. Celui qui nous pose une bonne question :


13. Celui qui veut meilleur qu’un Top Chef :


14. Celui qui a une maman sauveuse de plat :


15. Celui qui rêve de meringues :


16. Celui qui est attaché à sa région :


17. Celui qui croit en la force de la cuisine asiatique :


18. Celui qui est lui aussi membre de la #teamgras :


19. Celui qui crée des nouvelles spécialités culinaires :


20. Celui qui est cuisiniste et qui se prend au jeu :



Les twittos furent bien inspirés ce soir là !
Et vous quels sont vos préférés ? N’hésitez pas à nous faire part de vos propositions 😉